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牛排当归汤

来源:好招商食品网 美食制作 杯小茶  |  2023-01-22
主料:
牛排1根

辅料:
当归适量黄芪适量1块适量枸杞适量料酒适量

牛排当归汤的做法步骤

1.准备食材:牛排一根,老板会帮忙切块备用。

2.当归,黄芪,枸杞,姜料酒备好。

3.姜切片,药材泡水洗净备用。

4.将牛排放入锅中开水煮一下去血水。

5.去掉牛排骨多余的脂肪。

6.再清洗干净即可。

7.锅中放入清除下来的肥肉煎出油,倒出油渣(可以炒菜)。

8.爆香姜片,放入洗净的牛排翻炒均匀加入少许料酒,炒片刻即可倒入高压锅煮。

9.倒入高压锅加水加药材盖好盖开火,等上气了,调中火15分钟即可开火,气消方可打开,加入适量食盐调味即可。

10.牛排当归汤温暖你的胃。

11.一碗营养丰富的牛排汤。

12.配上米饭足够美味。

小窍门&温馨提示

1、取材方便。
2、当归,黄芪,枸杞,药店可买到。
3、当归补血养气,枸杞滋阴补肾,润肝润肺,黄芪补气,适合冬天煲汤食用。


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 牛排
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