主料:
鸡爪适量
辅料:
蒜适量，
香菜适量调料
香油适量，
白糖适量，
盐适量，
生抽适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
花椒适量，
八角适量，
醋适量，
辣椒油适量辣鸡爪的做法步骤
1.鸡爪改刀清洗干净。
2.冷水下锅放入八角、花椒、料酒、盐。
3.水开撇去浮沫，中小火煮12分钟。
4.捞出清洗干净，冷水泡10分钟。
5.沥干水份，放入配料搅拌均匀。
6.放入冰箱冷藏，味道棒棒哒！
7.成品图。
TAGS：
凉菜 家常菜 鸡爪
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