主料:
阿根廷红虾,5只泰式咖喱,40克
辅料:
葱适量,
油,
少许,
黑胡椒,
少许,
奶酪片,
2片咖喱阿根廷红虾的做法步骤
1.阿根廷红虾洗净.
2.纵向剖开虾肚。
3.锅底少许油加热下入葱花爆香。
4.锅内加入水烧开,咖喱块放入锅内。
5.咖喱完全融化后放入处理好的虾大火煮5分钟。
6.把虾捞出摆盘。
7.咖喱汁内加切碎的奶酪片收汁。
8.收好的汁淋在煮好的虾上。
9.撒少许黑胡椒、葱丝,咖喱阿根廷红虾就做好了,浓郁鲜香。
小窍门&温馨提示
1、虾洗净后刨开可以让虾肉更好的入味 。
2、没有奶酪可以省略,但是就少了一份浓郁。
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家常菜 海鲜 葱
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