主料:
鱿鱼，
200g，
红甜椒，
3/1个，
黄甜椒，
3/1个，
青椒，
1个，
姜，
3g
辅料:
生抽，
1茶匙，
盐，
少许，
胡椒粉，
2/1茶匙，
孜然粉适量，
白芝麻，
少许彩椒鱿鱼圈的做法步骤
1.材料准备好
2.青、红、黄椒全部切小丁，姜切丝
3.鱿鱼洗净，撕去黑膜，处理好内脏后切成圈
4.锅里烧滚水，放入鱿鱼焯至变色后捞出
5.另起一锅，烧热油后放入姜丝爆香
6.随后放鱿鱼拌炒30秒左右
7.接着放青、红、黄椒拌炒
8.调入生抽
9.撒入胡椒粉和孜然粉
10.最后调入少许盐，撒上白芝麻即可
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