主料:
肥牛，
200g，
西红柿，
3个，
土豆，
一个，
金针菇，
100g
辅料:
小洋葱头，2粒小葱，
一根，
姜，
3片调料
酱油，
少许，
番茄酱，
一勺，
盐，
少许，
糖，
少许，
胡椒粉，
少许，
蚝油，
少许，
鸡精，
少许，
淀粉，
少许西红柿肥牛烩饭的做法步骤
1.准备好所有材料。
2.西红柿刮几刀。
3.烧开了水，把西红柿放进去烫几分钟。
4.西红柿去皮，切小块。
5.姜切小粒。
6.金针菇洗干净，去一点根布，切两半，小葱头切小块，小葱切粒。
7.材料都改刀准备好了。
8.土豆切小块。
9.起锅，加几片姜片，把水烧开。
10.放入肥牛，焯水一分钟。
11.捞出。
12.起锅烧油，放入小葱头、姜粒。
13.炒至微微发黄，出香味。
14.倒入小土豆块，炒至土豆发黄。
15.留大概半碗西红柿粒，其他的都倒入锅中翻炒。
16.炒出汤汁，加入酱油、一点糖、胡椒粉、番茄酱、蚝油继续翻炒。
17.加水。
18.烧开3~5分钟，土豆开始变棉软。
19.加入剩下的西红柿粒和金针菇（西红柿分两次加，吃起来有颗粒感，口感更好）。
20.烧开后盖上锅盖再煮两分钟，加入盐、一点点鸡精调味。
21.把焯好水的肥牛倒进去，倒入淀粉水增加粘稠度，煮一分钟。
22.加入小葱粒，关火。
23.准备好白米饭??。
24.把煮好的西红柿肥牛装在饭上。
25.美味的西红柿肥牛烩饭就完成了。
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 肥牛
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 咖喱鸡丁炒饭的做法,咖喱鸡丁炒饭怎么做,咖喱鸡丁炒饭自热食品的做法,咖喱鸡丁炒饭怎么做,咖喱鸡丁炒饭图片,咖喱鸡丁炒饭热量
下一篇： 咸菜冬笋肥牛片汤的做法,咸菜冬笋肥牛片汤怎么做,咸菜冬笋肥牛片汤的做法,咸菜冬笋肥牛片汤怎么做,咸肉冬笋汤做法,冬笋煮咸菜汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
