主料:
鸡翅根适量
辅料:
八角适量，
辣椒适量，
生姜适量，
葱段适量调料
料酒适量，
生抽适量，
冰糖适量红烧鸡翅根的做法步骤
1.鸡翅根冷水下锅焯水，加入料酒去腥。
2.用温水清洗干净备用。
3.准备配料。
4.配料切段备用。
5.锅中热油加入冰糖融化倒入鸡翅根煎制。
6.加入配料，温水，盐少许老抽。
7.大火烧开收汁。
8.装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡翅根
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