主料:
鸭肉，
500g，
香菇，
100g，
青椒，
100g
辅料:
四季豆，
200g，
土豆，
1个调料
生姜，
3块，
香菜，
1棵，
豆瓣酱，
2勺，
盐适量，
油，
5勺香菇青椒鸭的做法步骤
1.鸭肉洗净后放入锅中煸干水分。
2.锅中放油，油热以后，放入鸭肉煸炒出香味。
3.放入豆瓣酱和姜块和鸭肉一起炒香。
4.加入香菇和香菜翻炒均匀后，加入清水淹没食材，烧30分钟。
5.青椒切段，四季豆和土豆切成大条。
6.鸭肉烧了30分钟后，放入四季豆，土豆块和青椒再一起烧30分钟。
7.加盐调味即可出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 鸭肉
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