主料:
芥菜,
一盘
辅料:
蒜瓣,
2个蒜香芥菜的做法步骤
1.芥菜洗干净后,开水烫一下,去苦味
2.锅中倒入油,蒜和芥菜一起下锅(网上说油爆大蒜致癌,我就一起下锅),加蚝油、盐
3.芥菜很爽口,还有蚝油中的一丝丝甜味。
小窍门&温馨提示
怕寒的人可以加一些姜丝
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热菜 家常菜 芥菜
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