主料:
丝瓜，
2根，
蒜苗，
1棵，
蒜头，
2瓣
辅料:
盐适量，
鸡精，
少许蒜苗丝瓜的做法步骤
1.丝瓜去皮洗净切滚刀状，蒜苗切段，蒜头切碎。
2.锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
3.倒入丝瓜不停翻炒。
4.炒至丝瓜变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。
5.下入蒜苗炒至断生即可关火。
6.出锅装盘即可享用。
7.成品图。
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热菜 家常菜 丝瓜
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