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牛柳包菜炒粉丝的做法,牛柳包菜炒粉丝怎么做,牛柳包菜炒粉丝的做法,牛柳包菜炒粉丝怎么做,牛柳包菜炒粉丝怎么炒,牛心包菜炒粉丝

来源:好招商食品网 美食制作 黎明GIgi  |  2023-01-22
主料:
牛肉适量粉丝适量包菜适量

辅料:
生姜3——4片大蒜瓣3——4瓣指天椒1个蚝油适量生抽适量黑胡椒末少许淀粉少许白糖少许食用油适量麻油少许料酒适量

牛柳包菜炒粉丝的做法步骤

1.包菜洗净切丝待用。

2.粉丝泡软后灼1——2分钟左右后捞起,放凉开水中过一遍后捞起空干水分待用。

3.牛肉浸泡出血水后洗净切成粗条用以上调味料腌制十分钟。

4.大料切好备用。

5.起油锅放入姜片和腌制好的牛柳快速翻炒至变色。

6.用盘装起待用。

7.另起油锅将大蒜辣椒炒出味后放入包菜丝翻炒片刻。

8.加入牛柳和粉丝翻炒均匀,调味、加入少许麻油关火即可。

9.好吃的、美味的、包菜炒粉丝来了。

小窍门&温馨提示

1.包菜一定要切细丝才比较快速又容易的炒入味哦
2.粉丝也一点要用水灼熟后再过冷水,不过冷水会结块就不好翻炒了。
3.调味料还是根据自己的口味去调整哈


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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