主料:
自制桂花酒酿适量宁波年糕适量，
大枣适量，
鸡蛋适量
辅料:
白砂糖适量酒酿年糕枣汤的做法步骤
1.准备食材。
2.锅内放水，中火烧开后，放入红枣、宁波年糕，盖上盖。
3.煮开后，磕入鸡蛋，等鸡蛋慢慢凝结后。
4.放入自制酒酿，搅拌一会儿（注意：不用多烧）。
5.再放入白砂糖，搅拌，立即关火。
6.盛入碗中，一碗热气腾腾酒酿年糕枣汤就出锅啦。
小窍门&温馨提示
1.如果用普通红枣，就要洗净，先煮一段时间。
2.酒酿放入，不易多烧，容易影响口味。
3.酒酿也可以和糯米小汤团烧。
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