主料:
鲜银耳,
半朵,
藜麦适量,
红枣,
8颗,
枸杞,
1把,
冰糖适量
辅料:
莲子适量银耳藜麦粥的做法步骤
1.各种食材洗净下锅,银耳用剪刀剪成小块。
2.藜麦洗净和所有食材入锅,放适量水,高压锅先大火烧开,有点冒汽后转小火煮10分钟即可。
3.鲜银耳很容易出胶,有淡淡的清香味,入冰箱冷藏数小时后口感更好,非常适合夏天,听说长期吃皮肤会变得水嫩白皙透亮哟!
小窍门&温馨提示
鲜银耳很容易出胶,不用煮太久,也不能用大火煮,否则会冒出来很多。尽可能当天煮当天吃完,一朵鲜银耳可以一次煮10人左右的量,所以不要放太多哟!新鲜的银耳很多菜巿场都有卖的,大家可以去了解一下。
TAGS:
粥 家常菜 汤羹 鲜银耳
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