主料:
日本豆腐，
2支，
虾仁，
30克
辅料:
盐，
1克，
料酒适量，
生粉适量，
酥炸粉适量，
植物油，
100克虾泥豆腐的做法步骤
1.准备的材料。
2.虾仁洗净剁成泥。
3.虾泥中加入料酒、盐和生粉。
4.将豆腐切成厚片。
5.虾泥涂抹在豆腐上，夹在两片豆腐中间。
6.裹上酥炸粉。
7.不粘锅中倒入油，油热放入豆腐，小火煎至两面金黄。
8.出锅上桌。
小窍门&温馨提示
日本豆腐从中间切开，豆腐不容易散。
TAGS：
小吃 日本料理 日本豆腐
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