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麻辣烫的做法,麻辣烫怎么做,麻辣烫的做法,麻辣烫加盟10大品牌,麻辣烫加盟费大概多少钱,麻辣烫底料配方

来源:好招商食品网 美食制作 鱼先生鱼  |  2023-01-22
主料:
鱼蛋肠随意青菜适量豆泡适量

辅料:
自制辣椒酱1勺豆瓣酱1大勺葱白几根1块香料小半碗辣椒油随意花椒油随意

麻辣烫的做法步骤

1.把爱吃的材料准备好。

2.配料。

3.香菇我一般都焯水,要不我觉得会有股怪味。

4.放葱姜,豆瓣酱和辣椒酱小火煸炒,加一点生抽。

5.热锅下油,下香料。

6.炒出香味后放鱼蛋,肠和豆泡等。

7.翻炒后转入煲了骨头汤的锅,差不多熟了放入青菜,香菇等,放盐,熟了立刻关火。

8.盘中放辣椒油,花椒油,盛出烫菜,放香菜开吃。

9.麻辣随意??????


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 青菜
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