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蒜苔炒牛排的做法,蒜苔炒牛排怎么做,蒜苔炒牛排的做法,蒜苔炒牛排有什么好处,蒜苔炒牛排菇,蒜苔炒牛排的家常做法

来源:好招商食品网 美食制作 私家小厨房kk  |  2023-01-22
主料:
牛排150g蒜薹200g

辅料:
黑胡椒酱5ml黄油8ml料酒适量酱油适量

蒜苔炒牛排的做法步骤

1.西冷牛排切丁,加料酒少许酱油胡椒粉腌制一下

2.蒜薹切成段,锅里烧热水,加一点盐和油,将蒜苔绰烫一下捞出来

3.锅里倒少许油,将黄油加入,黄油溶化后将牛排放入,稍微煎制五成熟

4.加入蒜苔,加少许老抽、盐、黑胡椒粉炒熟后装盘。

5.成品图片

小窍门&温馨提示

西冷牛排含有肉筋,一般比较有嚼劲,腌制时可加入水,牛排吸水后会比较嫩


TAGS:热菜 家常菜 牛排
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