主料:
低筋粉，
120克，
黄油，
70克，
牛奶，
20克，
细砂糖，
30克
辅料:
紫薯泥，
60克栗子碎，30克牛奶，
20克，
玉米油，
10克，
麦芽糖，
10克紫薯牛奶饼的做法步骤
1.紫薯蒸熟去皮，料理机打碎成泥状，板栗煮熟，去壳去皮，料理机打碎；
2.将紫薯泥放入锅中，加入牛奶小火炒至干，再加入麦芽糖炒至不粘手，接着栗子碎炒均，最后加入玉米油炒至全部油脂被吸收且不粘手;
3.做好紫薯馅冷却；
4. 黄油室温软化，加入细砂糖打发，接着加入牛奶拌均；
5.再加入紫薯馅拌均；
6.低筋粉过筛，加入步骤5中紫薯馅中，拌均成面团；
7.把拌均好的面团搓成条状；
8.以15克一份的标准，把面团等分，揉成圆球，然后轻轻按压成小圆饼；PS：大小可随自己的形状而定。
9.烤盘垫上铝纸，把饼胚放入烤盘；PS：不粘烤盘的，可以考虑不垫铝纸；
10. 烤箱预热，180度上下火，20分钟；PS：每个烤箱不同，温度和时间略有差异。
小窍门&温馨提示
1.不喜欢吃栗子的，可以不栗子；
2.烤箱温度和时间每个烤箱不同，略有差异；
3.饼胚大小不同，烤温和时间略有差异。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 芹菜肉末的做法,芹菜肉末怎么做,芹菜肉末怎么炒,芹菜肉末粉条怎么做,芹菜肉末卤子的做法,芹菜肉末炸酱面的做法
下一篇： 蒜香柠檬虾的做法,蒜香柠檬虾怎么做,蒜香柠檬虾怎么做,蒜蓉柠檬虾,蒜香奶油柠檬虾,香辣柠檬虾
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
