主料:
排骨，
589克，
腌料，
40克
辅料:
麦芽糖，
25克，
白芝麻适量，
水，
60克奥尔良蜜汁烤排骨的做法步骤
1.新鲜的排骨买回来，洗净沥干水
2.切成小块
3.40克奥尔良烤肉腌料，用35克清水调开
4.用步骤3的调料腌制排骨12个小时以上
5.将排骨平均铺放在垫了锡纸的烤盘上
6.上下火200度预热烤箱，5分钟后将排骨放入中层烘烤，时间设置30分钟
7.25克麦芽糖用25克温开水调开
8.每隔10分钟取出，抹上麦芽糖水，反转，然后重新放入
9.出炉时刷上一层薄薄的花生油，闪闪的~装碟时再撒一些白芝麻妆点即可
小窍门&温馨提示
没有麦芽糖水用蜂蜜也可以哦！
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