主料:
鱼柳适量
辅料:
胡萝卜适量，
土豆适量，
蒜子适量，
洋葱适量
配料:
胡椒粉适量，
蛋清，
一个牛奶或者椰浆适量咖喱适量，
盐适量，
鸡精适量咖喱鱼块的做法步骤
1.原料图如上图。
2.土豆胡萝卜切块洗净备用。
3.洋葱和蒜子切碎。
4.鱼柳切块用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟。
5.拍淀粉入油锅炸金黄捞出备用。
6.油倒出去剩下一点，炒香洋葱和蒜碎，咖喱粉。
7.放入土豆和胡萝卜一起炒一会。
8.放牛奶和鱼块，调入盐，大火烧开，小火焖十分钟。
9.收汁到汤汁浓郁即可，出锅放点鸡精。
小窍门&温馨提示
用咖喱块的话，就放在步骤8.
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