主料:
辣椒，
200g安康鱼肚，200g
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
黑胡椒粉，
少许，
干辣椒适量，
白醋，
少许，
白糖适量，
姜适量红烧安康鱼肚的做法步骤
1.鱼肚反复清洗干净、辣椒切块
2.锅里倒入少许油、加入姜和干辣椒翻炒几下
3.加入鱼肚继续翻炒
4.加入所有调料继续翻炒，加入少许水小火焖五分钟
5.加入辣椒继续翻炒
6.炒熟出锅即可
7.成品图
8.成品图
小窍门&温馨提示
鱼肚一定要里外翻洗干净，如果太大了可以切一下。鱼肚小火焖一会口感更好一些，也能更好吸收它的营养成分。
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热菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐 名菜 辣椒
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