主料:
肉丝适量，
豆皮适量，
葱丝适量
辅料:
姜末适量，
甜面酱适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
熟白芝麻适量，
面粉适量京酱肉丝的做法步骤
1.豆皮放进开水里烫5分钟取出
2.大葱切丝摆在盘子里
3.豆皮切成方块折叠摆在葱丝周围
4.肉丝放点面粉抓匀
5.热锅热油爆香姜末
6.放进甜面酱炒香
7.放进肉丝煸炒
8.肉丝快速炒散放一点胡椒粉，料酒去腥
9.放点酱油上色
10.放点盐调味出锅
11.肉丝放在葱丝上，撒上些熟芝麻，做好了
12.豆皮卷上葱丝，肉丝，开吃了
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