主料:
瓜皮，
半个腌瓜皮
食盐，
几匙拌瓜皮
生抽适量，
白糖，
1匙，
香油，
小许拌小凤瓜皮的做法步骤
1.挖掉瓜瓤的瓜皮。
2.已经切块。
3.放碗里。
4.放食盐。
5.拌匀。
6.腌制10几个小时。
7.反复抓揉清洗掉多余盐分。
8.切薄片。
9.一次吃多少，备多少。
10.放生抽。
11.放白糖。
12.放香油。
13.拌匀。
14.成品。
小窍门&温馨提示
西瓜越新鲜越好，只有新鲜的西瓜外皮才清脆不硌牙。
TAGS：
凉菜 家常菜 瓜皮
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