主料:
毛豆适量，
青椒适量，
红椒适量
辅料:
葱适量，
十三香适量，
蒜适量，
姜适量青椒炒毛豆的做法步骤
1.锅烧热倒入适量油，葱姜蒜放入炒香～
2.然后倒入毛豆翻炒～
3.加水至淹没毛豆（因为毛豆不是很好熟，需加水焖煮）。具体看个人口感，我比较喜欢稍粉一点的。然后放适量的盐，早一点放更入味～
4.大概五六分钟后加入十三香继续闷～
5.我做菜的时候喜欢尝一下，??～待毛豆差不多熟了，放入青红椒粒翻炒，收汁。一定不能留太多汤汁，这样就没味道啦～
6.然后关火装盘啦～
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热菜 家常菜 夏季食谱 儿童节 学生 毛豆
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