主料:
香菇,
10朵
辅料:
无适量香菇粉的做法步骤
1.香菇10朵,洗净凉干。
2.切薄片。
3.放平底锅中,先中火入水分,再小火煸炒。
4.水分慢慢去掉,变浅黄褐色,转文火。
5.煸炒干。
6.放入料理机打粉,过筛。
7.过出来的渣继续文火??煸炒。
8.重复打粉过筛动作,直到打粉好。
9.凉透,放入玻璃瓶密封保存。
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