主料:
新鲜香菇适量，
肉糜适量，
枸杞适量
辅料:
生抽适量，
生蚝适量，
黄酒适量香菇酿肉的做法步骤
1.食材准备好。
2.调料准备好。
3.香菇冲洗干净。
4.把根剪下来，不要扔掉。
5.香菇根剁成碎末备用。
6.肉糜内加入生抽+耗油+黄酒+香菇根碎末+鸡蛋，顺时针搅拌均匀，静置20分钟。
7.把静置后的肉糜装入香菇内，堆成一个肉圆形状。
8.以此类推一个一个放入肉糜。
9.在上面放入枸杞点缀。
10.锅内加水开大火??蒸15分钟，关火，焖2分钟。
11.出锅了。
12.成品欣赏。
13.成品欣赏。
TAGS：
热菜 家常菜 新鲜香菇
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