主料:
鸡蛋适量，
莴笋适量
辅料:
盐适量，
植物油适量，
水适量莴笋蒸蛋的做法步骤
1.莴笋去皮洗净刨丝。
2.鸡蛋磕到碗里打散。
3.加入一倍多清水搅匀，可凭经验控量。
4.放入莴笋丝，少许盐，油，调匀，加盖密封。
5.蒸锅加水烧开，放入莴笋蛋液，大火蒸12分钟左右，关火静待1分钟将蒸蛋取出即可。
6.莴笋的清香，鸡蛋的细滑，宝宝也会流口水！
7.让宝宝不再挑食，换个花样来蒸蛋吧！
TAGS：
羹类 家常菜 鸡蛋
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