主料:
小白菜，
1把，
鲜香菇，
6个
辅料:
蒜末，
1大匙
配料:
油，
2大匙，
盐，
1茶匙，
糖，
1/2茶匙，
鸡精，
少许香菇小白菜的做法步骤
1.小白菜洗干净，摘段。
2.香菇洗净，切片。
3.水烧开，放入1大匙油和1/2茶匙盐。
4.把菜放入汆烫至断生。
5.捞出沥干水分。
6.锅放入1大匙油烧热，把蒜末爆香。
7.把香菇放入炒片刻，撒少许水煮至软身。
8.放入小白菜炒匀，放盐糖和鸡精调味即可。
9.清爽可口。
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