主料:
青椒，
70g，
白萝卜，
400g
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
味精适量，
葱适量，
姜适量青椒烧萝卜的做法步骤
1.青椒、白萝卜洗干净。
2.白萝卜切成丝。
3.青椒切成丝。
4.起油锅，青椒入锅过油后盛出备用。
5.再起油锅，葱姜入锅煸香白萝卜入锅炒。
6.加生抽炒。炒均匀后视情况加少许水，再炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。其间适时翻炒。
7.烧至白萝卜塌，加盐、味精炒。
8.青椒入锅炒，关火。
9.炒均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、此菜不宜添加色重、味重的调味品，我这款生抽不应该加。
2、喜欢辣些，可以加些辣椒酱。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青椒
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