主料:
白萝卜，
1个小辣椒，3个蒜瓣，
2-3瓣
辅料:
盐，
15克，
生抽，
15ml，
白糖，
10克，
米醋，
15ml（或陈醋）风味泡萝卜的做法步骤
1.萝卜洗净切成块（不喜欢吃皮的可以削掉）。
2.加入1大勺盐拌匀，腌制2小时后，用凉开水冲洗一下。
3.辣椒和蒜稍微切一下。
4.密封罐中加入蒜片、辣椒、15ml生抽、15ml醋、白糖和盐。
5.加入适量的凉开水，搅拌一下，放入萝卜，密封好泡上一天就可以食用了。
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凉菜 小菜 家常菜 下饭菜 白萝卜
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