主料:
酸豆角，
250克，
肉馅，
150克
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
料酒适量，
糖适量，
生抽适量，
味精适量肉末酸豆角的做法步骤
1.葱姜蒜切碎，准备好猪肉馅。酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段，
2.锅中放油爆香葱姜碎。
3.加入肉馅煸炒至肉馅变白
4.加入剁椒
5.加入酸豆角炒匀
6.加入料酒 酱油 糖继续煸炒均匀。
7. 收干汤汁，放味精起锅即可。
小窍门&温馨提示
剁椒和酸豆角都是咸不要在放盐
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热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 午餐 酸豆角
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