主料:
菜心,
一把
辅料:
蚝油,
少许蚝油菜心的做法步骤
1.菜心清洗干净,改刀切段,空干水分。
2.热锅温油。
3.油热后,倒入菜心,中大火翻炒。
4.炒到菜心基本软时放入少许蚝油,继续翻炒均匀,然后关火出锅。
5.清爽小菜。
小窍门&温馨提示
因为蚝油有盐分了,所以没有额外放盐。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜心
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