主料:
黄油，
60克，
鸡蛋，
半只，
低筋面粉，
120克，
奶油奶酪，
60克
辅料:
炼奶，
60克，
草莓适量，
糖粉，
30克草莓酥皮饼的做法步骤
1.黄油提前温室软化，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。
2.筛入糖粉，搅拌至吸收。
3.分次加入鸡蛋液，搅拌至充分吸收。
4.筛入低筋面粉，拌成面团。
5.垫上油纸，用擀面杖擀成0.5cm厚的饼皮，模具印出造型。
6.整齐的放入垫上油纸的烤盘里，烤箱提前预热，上下火170度，烘烤15分钟。
7.出炉后，放凉备用。
8.奶油奶酪和炼奶准备好，炼奶加入奶油奶酪里，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。
9.滴入一点粉色色素，调成粉色奶酪糊，装入裱花袋里备用。
10.将饼干表面挤上奶酪馅，草莓切粒，点缀装饰表面，即可。
11.噔噔噔，完成啦！！
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烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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