主料:
低筋面粉，
90克，
盐，
0.5克，
细砂糖，
10克，
牛奶，
35克，
黄油，
30克
辅料:
奶油奶酪，
50克，
蛋黄，
1个，
牛奶，
30克，
细砂糖，
20克草莓乳酪挞的做法步骤
1.黄油室温软化，加低筋面粉，盐，搓成粗粒状。加牛奶。简单揉成面团，冷藏静置1小时。
2.挞皮擀薄。
3.挞皮擀薄铺在学厨金色4寸活底心形挞盘上，用擀面杖擀一下，去掉多余挞皮，冷藏静置1小时。
4.奶油奶酪加细砂糖、牛奶，隔热水搅拌至融化。
5.加蛋黄。
6.搅拌至挞液细腻。
7.烤箱预热180°，将挞皮烤至微黄，大约15分钟。倒入学厨4寸蛋挞模具，继续烤20分钟。
8.烤至挞液凝固。
9.草莓切片，用饼干模具切成心形。将草莓片摆在蛋挞上即可。
小窍门&温馨提示
1、挞液里可以加一些草莓果酱，风味更足。
2、烤制时间和温度仅供参考。
TAGS：
甜品 其他菜系 低筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 狗狗甜甜圈的做法,狗狗甜甜圈怎么做,狗狗甜甜圈睡姿,狗狗甜甜圈磨牙棒,狗狗甜甜圈里面能吃吗,狗狗甜甜圈造型
下一篇： 回锅牛肉的做法,回锅牛肉怎么做,回锅牛肉的家常做法,回锅牛肉用牛的哪个部位,回锅牛肉用什么炒好吃,回锅牛肉图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
