主料:
河粉适量
辅料:
豆芽适量，
肉丝适量
配料:
干辣椒适量，
老抽适量，
大蒜适量，
生姜适量，
小葱适量，
味精适量，
料酒适量，
盐适量，
花椒适量，
食用油适量肉丝豆芽炒河粉的做法步骤
1.菜市买回来的河粉
2.肉切丝
3.放入老抽，料酒，淀粉拌匀
4.把干辣椒，生姜，大蒜，小葱切好备用
5.锅烧干，放入食用油
6.把肉丝下锅，爆炒一下，盛出来备用
7.油烧高温，放入干辣椒，花椒，生姜大蒜炒香，下豆芽，再放河粉，翻炒均匀，倒入老抽适量（为了取色的）加入适量的盐，再放味精，就该起锅了，，最后撒上葱花。
8.这就是我的作品啦！！！看着还可以吧！！味道也不错的呢
小窍门&温馨提示
不要放太多的油哦，不然很是腻人。。。
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私房菜 河粉
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