主料:
黑木耳，
1小把，
香菜，
3颗，
大葱，
1段调料
盐，
1-2g，
白糖，
2g，
香油，
1勺，
米醋，
2勺牡蛎酱油，1勺凉拌爽口黑木耳的做法步骤
1.准备主要食材：黑木耳提前6个小时泡发，香菜，大葱。
2.锅中放适量清水，水开后放黑木耳焯水3分钟。
3.把木耳捞出来晾凉，大葱切丝，香菜切段，放入木耳中，加盐，糖，鸡精，香油，米醋。
4.再加轻盐牡蛎酱油提鲜。
5.用筷子搅拌均匀。
6.凉拌黑木耳制作完成，开胃爽口。
7.做法简单味道不一般，酸爽可口解油腻。
小窍门&温馨提示
黑木耳需要提前浸泡6-8小时，焯水后再凉拌。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 黑木耳
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