主料:
冰鲜虾，500克
辅料:
干辣椒，
5个，
花椒，
一小撮，
葱末，
5克，
姜末，
5克，
蒜末，
5克，
黄酒，
5克，
酱油，
8克十三香炖肉料，1.5克盐适量，
香辣酱，
5克，
郫县豆瓣酱，
5克，
小米椒，
6个，
螺丝椒，
1个，
糖，
3克麻辣虾的做法步骤
1.备食材：虾去虾线、去须。
2.葱、姜、蒜洗净切末。
3.坐锅入油，烧热，放干辣椒和花椒煸香制辣椒成棕红色。
4.放虾炒匀，倒黄酒、酱油。
5.放葱、姜、蒜末、香辣酱、郫县豆瓣酱和十三香。
6.翻炒均匀放盐、糖。
7.加少量的水小火烧十分钟。
8.烧至虾入味成熟即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 干辣椒
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