主料:
鸡腿肉,
200g,
土豆,
200g,
胡萝卜,
180g,
洋葱,
180g,
咖喱块,
3块,
米饭适量
辅料:
盐适量百搭咖喱鸡肉饭的做法步骤
1.准备胡萝卜、洋葱、土豆切成小块,鸡腿肉去骨(也可不去)切成小块。(这里的量除了土豆是200克,其余食材都是180克)。
2.油热下鸡腿肉,炒至变色。
3.放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒均匀。
4.加入适量清水,刚好没过食材就行。
5.加入3块咖喱融化,小火炖煮。
6.炖煮至汤汁粘稠,加适量盐,即可关火出锅。
7.将咖喱鸡肉酱浇在米饭上即可。
TAGS:
主食 家常菜 鸡腿肉
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