主料:
黄瓜适量,
木耳适量,
银耳适量
辅料:
盐适量,
麻油适量芥末油适量豆豉辣酱,(或辣椒油)适量糖适量,
醋适量,
沙茶酱适量瓜丝双耳的做法步骤
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1.银耳水发摘净
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2.木耳水发摘净
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3.锅加水银耳入锅汆烫过凉备用
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4.锅加水木耳入锅汆烫过凉备用
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5.将所有调料拌匀成料汁(按个人口味,这没有一定之规,调料可增可减,只要自己喜欢)
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6.黄瓜切丝
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7.将所有食材加入料汁碗中拌匀即可
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8.非常爽口~
小窍门&温馨提示
银耳和木耳均是天然滋补品,营养丰富,具有益肺补肾、健肤美容、预防动脉硬化之功效。
友情提示:此菜品辛辣调料较多,调制时请谨慎下料,尤其是新手筒子。不喜欢的可不放,或少放一滴一滴加进去~~
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凉菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 黄瓜
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