主料:
披萨饼适量甜青椒适量洋葱适量,
马苏里拉芝士适量,
披萨酱适量,
哈尔滨红肠适量
辅料:
油适量,
胡椒粉适量红肠披萨的做法步骤
1.烘焙店成品披萨饼先用叉子扎孔若干,抹上披萨酱,撒上马苏里拉芝士,放上青椒,洋葱,红肠,少量胡椒碎,如此重复多放几层,用手轻压。
2.烤箱上下火各自180度左右提前预热10分钟,预热后饼胚入烤箱烤大约25分钟,中途观察,调整火温。
3.中途观察火候很重要,火大调低,火小增加。20分钟时披萨已经基本烤好了,这时假如发现披萨饼表面有点糊了但饼胚还想再烤一会儿,可以在上层加一层锡纸,注意戴上手套别烫伤皮肤。享受美味吧!
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烘焙 其他菜系 披萨饼
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