主料:
桂花鱼，1斤内葱，
2根，
姜，
半块，
辣椒丝，
小半个
辅料:
生抽适量，
茶油适量，
麻油适量清蒸桂花鱼的做法步骤
1.杀好的鱼冲洗干净，鱼身切上几刀。肚子和面上放上葱白和姜丝。
2.水在锅里烧开，鱼隔水下去蒸，撒上辣椒丝。大火8分钟以内，筷子可以穿透为熟。
3.蒸好后，把鱼拿出来。
4.鱼身均匀的淋上烧开的茶油+酱油+麻油。
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