主料:
鱼头适量
辅料:
盐适量，
老抽适量，
鸡精适量香菜大蒜适量辣椒油适量
配料:
茶油适量红烧鱼头的做法步骤
1.鱼头切好备用。
2.锅内放入茶油烧开，下入切好的鱼头，在鱼头上撒上精盐。
3.煎至两面金黄，淋上老抽炒匀。
4.炒匀后加点清水以及香菜大蒜烧开。
5.出锅时撒上鸡精及辣椒油。
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热菜 鱼头
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