主料:
生蚝适量
辅料:
大蒜适量,
姜适量,
葱适量,
盐适量,
油适量蒜蓉蒸生蚝的做法步骤
1.先把生蚝出洗干净。
2.大蒜剁成蒜泥,把一半用油炸成金黄色,一半留生,然后放点盐混合在一起。
3.把处理好的蒜蓉摸在生蚝上,然后放入姜片烤10分钟就可以了。
4.蒸好之后淋上热油,因为烤箱坏了只能蒸了,蒸出来的味道其实还是很好的,只是颜色就没有烤箱做出来的好看。
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