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红薯豆沙小包的做法,红薯豆沙小包怎么做,紫薯豆沙包,红薯豆沙包的制作方法,豆沙麻薯包,土豆红薯包

来源:好招商食品网 美食制作 麦子老妈  |  2023-01-23
主料:
砂糖20g鸡蛋1个黄油25g酵母4g高粉250g牛奶120g1g红薯半个

辅料:
全蛋液半个黑芝麻少许豆沙馅340g

红薯豆沙小包的做法步骤

1.红薯烤熟去皮压成泥状,我的红薯泥非常干大概140克

2.把除黄油以外的材料全部放入面包桶里,开始和面

3.搅拌成团后加入黄油小块,继续和面程序

4.我一共用了40分钟

5.放入面包机里启动发酵程序发酵至两倍大

6.面团发酵后压扁排气,分成12个小团,松弛10分钟

7.取1个面团压扁,中间放上适量红豆沙

8.包起来放在烤盘上

9.放入烤箱二次发酵1小时左右,取出刷上全蛋液

10.在表面撒上适量黑芝麻

11.烤箱预热后175度烤20分钟即可

小窍门&温馨提示

红薯泥的干、湿不同,用的液体量就要自己作调整


TAGS:烘焙 儿童 早餐 秋季食谱 其他菜系 砂糖
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