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海参肠厚蛋烧便当

来源:好招商食品网 美食制作 馋嘴侬侬  |  2023-01-23
主料:
珍妮珍馐香肠1根鸡蛋2个胡萝卜1个西蓝花小半朵5只米饭适量

辅料:
适量

海参肠厚蛋烧便当的做法步骤

1.准备所需食材。

2.先用电饭锅煮米饭,然后胡萝卜取1/4用刀或者模具刻成小花。

3.西蓝花洗净摆成小块,虾洗净,锅里水烧开后,放入西蓝花、虾和胡萝卜,中小火烫3分钟,捞出,取几朵西蓝花剁碎,备用。

4.锅里倒油烧热,放入香肠,小火煎5分钟左右至两面金黄。

5.锅内留少许油,鸡蛋打散,倒入1/3的蛋液,放入香肠,卷起来,然后接着倒入1/3的蛋液,卷起来,接着倒完所有蛋液,卷起来。

6.切成小段。

7.胡萝卜去皮洗净擦丝,锅里倒油烧热,倒入胡萝卜丝翻炒3-5分钟变软,加少许盐调味,出锅。

8.米饭拌入西蓝花,加少许盐调味。

9.米饭团成饭团,放入饭盒。

10.其他菜依次摆入饭盒,搞定。


TAGS:主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 鸡蛋
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