主料:
米粉，
100g肉及肉汤适量麻辣肠，
4片，
鸡蛋，
1个
辅料:
食用油，
1匙，
花生，
一小把肉丁炒外婆菜适量樱桃萝卜缨，小许调料
食盐，
2g，
鸡精，
2g，
生抽，
5g，
醋，
15g麻辣肠煎蛋粉的做法步骤
1.米粉泡几个小时。
2.放锅里煮。
3.煮米粉的时候洗萝卜缨。
4.热锅冷油。
5.油热煎蛋。
6.切麻辣肠
7.煎好蛋再煎一下肠。
8.肠煎好炒花生米。
9.花生米炒好，把肉丁炒外婆菜热一下。
10.取鲍鱼肉汤。
11.外婆菜盛出来后放肉汤。
12.煮好的米粉。
13.放萝卜缨煮变色即可。
14.捞出开始装盘。
15.所有食材都摆好。
16.肉汤开锅，放生抽和醋。
17.放食盐。
18.放鸡精，搅拌均匀。
19.食材上撒葱花。
20.浇上热汤即可。
21.成品。
TAGS：
小吃 家常菜 早餐 米粉
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