主料:
大虾，
8个，
粉丝，
50g
辅料:
蒜头，
1个，
葱适量调料
酱油适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
油适量蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1.大虾，只用了8个。
2.虾剪去虾脚、虾须、虾刺，再挑去虾线。
3.在背面划一刀。
4.把背切开，依次做完。
5.准备粉丝、蒜、葱。
6.粉丝用清水泡软。
7.葱和蒜切粒，备用。
8.泡好的装入盘中，虾摆在粉丝表面。
9.起锅热油，爆香葱蒜。
10.放入酱油，蚝油，料酒、胡椒粉入味。
11.把蒜蓉酱汁浇入虾表面，沸水入锅蒸5分钟。
12.时间到蒸熟。
13.撒上小葱花即可。摆盘不好看，味道却挺赞。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大虾
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