主料:
肥肠，
50g，
红薯粉，
100g
辅料:
青椒，
2个，
蒜，
1个，
姜丝，
1勺调料
油，
3勺，
盐适量肥肠红薯粉的做法步骤
1.干红薯粉先用温水泡软。
2.油热以后，放入蒜片、姜丝和青椒爆香，再放入肥肠炒出香味。
3.加入红薯粉翻炒均匀后，加入清水煮。
4.红薯粉煮软后，放入盐调味即可。
5.出锅。
小窍门&温馨提示
红薯粉煮软后，会变得透明，即可判断红薯粉熟了。
TAGS：
热菜 家常菜 肥肠
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