主料:
三黄鸡,
1只
辅料:
老抽,
2勺,
生抽,
2勺,
蚝油,
1.5勺,
盐,
少许,
糖,
1勺,
蜂蜜,
1勺,
白胡椒粉,
1勺,
葱,
1颗,
蒜,
5瓣,
姜,
7片,
食用油,
少许电饭煲焖鸡的做法步骤
1.将三黄鸡处理干净(忘记照照片了),用刀在鸡身上拉几刀方便入味,将,老抽,生抽,盐,糖,蜂蜜,胡椒粉,蚝油倒到鸡身上,给它全身按摩,腌制半个小时左右。
2.电饭煲内胆底部刷油放入葱姜蒜铺平。
3.腌制好,往鸡肚子里放两勺料汁。
4.把鸡放入内胆中,淋入剩下的料汁。
5.盖电饭煲按煮饭键。
6.时间到把鸡翻面,在按煮饭键。
7.好了出锅,装盆,特别软,喜欢硬点的,第二次时间可以短点,提前关电。
小窍门&温馨提示
要用不粘的电饭锅啊
TAGS:
热菜 家常菜 三黄鸡
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