主料:
椰丝,
40g,
蛋白,
1个,
面粉,
10g,
奶粉,
12g
辅料:
白糖,
25g蛋白椰丝球的做法步骤
1.准备所需食材
2.取一个大碗,倒入椰子丝
3.倒入面粉和奶粉
4.倒入白糖,搅拌均匀
5.蛋清用硅胶搅拌棒搅动一下
6.鸡蛋清倒入搅拌均匀的椰子丝里,搅拌均匀
7.搅拌至没粉末为止
8.用手可以捏成团不散掉
9.平均分成10粒椰子球
10.面包机内胆铺一层锡纸
11.放入蛋白椰丝球胚
12.包裹起来,放入面包机内
13.选择深度烤色,烘焙30分钟,按下启动键,等待成熟就可以吃了
14.成品图欣赏
15.成品图欣赏
TAGS:
烘焙 甜品 下午茶 其他菜系 椰丝
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