主料:
鱼头,
1个,
龙口粉丝适量
辅料:
姜片适量,
干辣椒,
2个
配料:
盐适量,
胡椒粒,
10粒,
调味鲜适量,
鸡精适量清水粉丝鱼头汤的做法步骤
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1.备一些龙口粉丝
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2.放清水里浸泡1---2小时
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3.鱼头1个冼净
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4.锅里放进清水烧开,放进姜片胡椒粒和干辣椒丁,不吃辣的可不放辣椒丁,胡椒粒和姜片去醒味。
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5.再放进冼好的鱼头
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6.中火炖至汤浑,加入精盐。
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7.再放进泡好的米粉
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8.调入调味鲜和鸡精烧开
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9.即右出锅装盘。
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