主料:
龙利鱼,
一块,
姜,
几片
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
生抽适量,
胡椒粉,
少许,
淀粉,
少许红烧龙利鱼的做法步骤
1.龙利鱼自然解冻后,清洗干净后用厨房用纸吸干水分,撒上少许淀粉
2.姜几片备好
3.热锅倒入适量稻米油,下姜片煸香
4.下龙利鱼块两面微煎下
5.加入适量热水,盐及生抽,少许胡椒粉中火煮十五分钟
6.待汤汁变浓稠时,即可关火出锅
7.成品图。
小窍门&温馨提示
龙利鱼自然解冻后再烧,肉质更细腻!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 龙利鱼
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